Este domingo se celebra la edición número 58 del Super Bowl, el evento deportivo más esperado del año en Estados Unidos.
El aguacate Hass colombiano ha ido ganando terreno en el mercado estadounidense, y este Super Bowl representa una oportunidad única para consolidar su presencia. Katheryn Mejía Vergel, directora Ejecutiva de la Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass de Colombia (Corpohass), señaló que la intensificación del consumo de esta fruta se remonta a un histórico comercial durante uno de los shows de medio tiempo del Super Bowl, promoviendo “Avocados from México”.
Desde entonces, Colombia ha decidido competir directamente con México en el mercado de los Estados Unidos, aprovechando las cualidades únicas de su producto. A medida que el interés por el aguacate colombiano ha ido en aumento, las cifras de exportación también han experimentado un crecimiento significativo. Para este Super Bowl, se espera enviar aproximadamente 1,496 toneladas de aguacate en 70 contenedores, lo que representa un impresionante aumento del 56% en comparación con el año anterior.
El aguacate se ha convertido en un elemento esencial durante la celebración del Super Bowl, siendo consumido en diversas preparaciones que acompañan a los aficionados durante el evento. Corpohass destaca que este tipo de aguacate es la tercera fruta más exportada por Colombia, después del plátano y el banano, y su crecimiento continuo refleja el compromiso del país con el desarrollo sostenible y la excelencia en la agroindustria.
A pesar de los desafíos climáticos como el retraso en la temporada de cosecha y el fenómeno de La Niña, la agroindustria colombiana del aguacate Hass ha demostrado su resiliencia y capacidad de adaptación.
